è venuto mio padre a cena, a milano, a festeggiare i suoi 80 anni, che compirà domani. ecchissenefrega direte voi, e in effetti. però vi voglio dire che stasera il timballo di maccheroni mi è venuto benissimo, e così lo sformato di piselli e il flan di erbette sono stanca morta ma fierissima e se volete vi dò le ricette
QUARTIERI TRANQUILLI
Primavera all’insegna di Floralia, organizzata per il sostentamento del Centro di Solidarietà San Marco da Elisabetta Falck e tanti altri (23-24 marzo): piante, artigianato, moda, cibo. Ci si torna a divertire e a spendere bene e poco nel sagrato e nel chiostro della Basilica di San Marco. Anche con la pioggia.
Con la consegna di gennaio 2024 Illuminiamo le tavole , un progetto Enel, Quartieri Tranquilli, è arrivato a un totale di 47,5 tonnellate di cibo messe a disposizione grazie dalla generosità di una lunga serie di donatori: Illy Caffè, Latteria Virgilio, Consorzio Casalasco del pomodoro, Riso Gallo, Pasta Molino Pagani, Bolton Group, Maria Marinoni, SoGeMi, Aipol, Coldiretti Lombardia, Banco Alimentare.
Cinque cabine telefoniche di design per i detenuti di San Vittore. Per offrire riservatezza e comfort ai detenuti durante le chiamate ai familiari o agli altri destinatari autorizzati. A disegnarle, gratuitamente, è stato Aldo Cibic, architetto e designer, docente alla la Tongji University di Shanghai.
Progettare la memoria, mostra di progetti dello studio di architettura BBPR per monumenti e memoriali dedicati alle vittime dei campi nazisti è il grande successo del quartiere Isola, alla Casa della Memoria. Non perdetela, chiude il 26 febbraio.
Ecchissen… no, buon compleanno al super-papà piuttosto! La mia amica pasticcera dice che i dolci vengono bene se li prepari con animo sereno, evidentemente vale lo stesso per il salato: 80anni festeggiati in famiglia sono davvero una gioia. Auguri! Vorrei sì la ricetta del timballo, con gli sformati ho un brutto rapporto.
Grazie Ludovica!
Quando ha tempo, ci mandi le sue ricette. Fa sempre piacere confrontarle con le proprie. A presto
Ricetta, ricetta. Un timballo nella mia casa tutta bianca, da mangiare con lei che è così bella.